Максим Мигутин
Data Scientist в Booking.com
Как продать больше жареной курицы? Рекомендательная система для сенсорных киосков KFC
Компания KFC продаёт свой основной продукт — жареную курицу, через несколько каналов продаж. Один из таких каналов, который генерирует весомую часть выручки — сенсорные киоски для заказа. Технологии Big Data и Data Mining позволяют шагнуть дальше, чем стандартные рекомендации по типу "бургер-напиток-десерт". Продвинутые рекомендательные механики еды могут сделать клиента сытым, довольным разнообразием блюд и заработать дополнительные деньги для бизнеса через cross-sell и up-sell продажи. Из доклада вы узнаете, как сделать и протестировать рекомендательную систему еды!